Oregano posiada lecznicze właściwości dezynfekcyjne, ma również działanie rozkurczowe. Olejek tymolowy zawarty w roślinie pomaga w leczeniu ran skóry, wywar z ziela oregano stosuje się również do płukania gardła.
W kuchni oregano używa się do przyprawiania wszelkiego rodzaju mięs, dodaje się je do sosów i przyprawiania sałatek. Idealnie komponuje się z serami (na przykład w pizzy czy foundee), jest dobrym dodatkiem do pieczonych ryb i owoców morza. Oregano wchodzi w skład mieszanki ziół prowansalskich.
Oregano lubi się z... żółtym serem - tost z serem posypanym oregano to jedna z najprostszych i najsmaczniejszych przekąsek. Oregano jest nieodłącznym składnikiem pizzy, dobrze komponuje się również z żółtym serem na zimno.