EAN
5901032035389
Adres producenta
KOTÁNYI GmbH
A-2120 Wolkersdorf, PF 66
Austria
dla
KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
Przygotowanie i stosowanie
Zastosowanie: Ziarna można dodawać do chlebów, ciast, potraw rybnych, zup, sosów oraz, aby wzbogacić smak herbaty.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Adres zwrotny
KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
www.kotanyi.com
[email protected]
Opis produktu
Ziarna kopru włoskiego, zwanego również fenkułem, są bardzo aromatyczne. Charakteryzują się delikatnym, słodkawym smakiem podobnym do anyżu. Przyprawa stosowana jest zarówno w kuchni jak i ziołolecznictwie. Odrobina ziaren kopru włoskiego dodana do potrawy nada jej delikatnie słodkawy smak i wspaniały aromat.
O marce
Kotányi Jakość Premium
Jakość poparta doświadczeniem.
Tradycja od 1881 roku.
Wszystko zaczęło się w 1881 r. od Janosa Kotányi i papryki. Wkrótce dołączyły inne drogocenne przyprawy i zioła z całego świata. Dziś, tak samo jak przed laty, są naszą największą pasją. Dlatego używamy wyłącznie najlepszych składników, aby uzyskać niepowtarzalny aromat Kotányi.
Dla 100% naturalnego smaku i bogatego aromatu.
Przepisy
Dorada w sosie z kopru włoskiego na 2 porcje:
2 filety z dorady, 1 koper włoski (bulwa) drobno pokrojony, sok z 1/2 cytryny, 125 ml białego wina, 125 ml bulionu warzywnego, 1 łyżka kopru włoskiego Kotányi, 4 łyżeczki absyntu lub likieru anyżowego, 1 liść laurowy Kotányi, 3 łyżki oliwy, sól z młynka Kotányi do smaku.
Przyrządzenie: Filety z dorady posolić i skropić sokiem z cytryny. Wino, bulion, koper włoski Kotányi, absynt i liść laurowy Kotányi zagotować. Po 8-10 min. wywar odcedzić. Delikatnie gotować w nim filety dorady przez ok. 2-3 min. Do wywaru dodać pokrojoną bulwę kopru i doprowadzić do wrzenia. Do całości dodać oliwę i doprawić do smaku. Filety z dorady podawać udekorowane sosem z kopru włoskiego.
Wskazówka: Doskonale pasuje w połączeniu z ryżem z szafranem.
Więcej przepisów na stronie www.kotanyi.com
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Koper włoski cały
Adres firmy
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
Tekst dotyczący alergenów
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jajka, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.
Supplied Unit Merchandising
Cechy
100% naturalny smak! |
bogaty aromat |
łatwe otwieranie |
opakowanie zachowujące aromat |
Jednostka (tekst opisowy)
Company Name
KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o. |