EAN
8714100858035
Adres producenta
Unilever Polska Sp. z o.o.
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Adres zwrotny
Unilever Polska Sp. z o.o.
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Odwiedź: www.przepisy.pl
Infolinia: 801 109 387
całkowity koszt połączenia: 1 impuls wg taryfy operatora
Opis produktu
Kuchnia wietnamska, jedna z najpopularniejszych kuchni azjatyckich, nie obyłaby się bez dodatku czarnego pieprzu. To właśnie Wietnam słynie z uprawy tej charakterystycznej, pikantnej przyprawy. Z jej dodatkiem każde przygotowane przez nas danie nabierze wyrazistości i niepowtarzalnego smaku.
Przepisy
Duszona wołowina po wietnamsku - Bò Kho
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 300 g marchewki
- 200 g ziemniaków
- puszka pomidorów pelati
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka Kurkumy Knorr
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- 1 łyżeczka Pieprzu czarnego z Wietnamu Knorr
- 5 szt. trawy cytrynowej
- 2 łyżki sosu rybnego
- 3 gwiazdki anyżu
- 4 ząbki czosnku
- 4 szalotki
- 50 g świeżego imbiru
- pęczek: natki kolendry i tajskiej bazylii fioletowej
Sposób przygotowania:
1. Szalotkę, imbir i czosnek wraz z sosem rybnym rozdrobnij na miazgę blenderem. Trawę cytrynową rozbij tłuczkiem, przekrój na pół.
2. Wymieszaj rozdrobniony Pieprz Knorr, sól, cukier, kurkumę i zmiksowane przyprawy. Powstałą pastą natrzyj pokrojone w kostkę mięso, odstaw na 30 min w chłodne miejsce.
3. Po tym czasie mięso obsmaż na patelni, przełóż do garnka razem z marynatą, podlej 2 szkl. wody, dodaj trawę cytrynową, anyż. Duś ok. 40 min. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i plastry marchwi, gotuj 20 min. Dodaj pomidory z puszki. Gotuj, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje, ok. 20 min. Podawaj z ryżem, oprószone posiekana kolendrą i bazylią.
Więcej inspiracji znajdziesz na:
www.przepisy.pl
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty
Adres firmy
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Tekst dotyczący alergenów
Może zawierać gluten (zboża), mleko, jaja, seler i gorczycę.
Supplied Unit Merchandising
Cechy
gwarancja pochodzenia - Wietnam |
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
100% pieprz czarny ziarnisty z Wietnamu |
Nazwa firmy
Unilever Polska Sp. z o.o. |