EAN
8714100858073
Adres producenta
Unilever Polska Sp. z o.o.
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Adres zwrotny
Unilever Polska Sp. z o.o.
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Odwiedź: www.przepisy.pl
Infolinia: 801 109 387
całkowity koszt połączenia: 1 impuls wg taryfy operatora
Opis produktu
Drzewa goździkowe pochodzą z Indonezji, gdzie uprawiane są od ponad dwóch tysięcy lat. Na europejskie stoły goździki trafiły w średniowieczu. Doskonale uzupełniają smak kompotów, grzanego wina czy sosów owocowych, pasują także do potraw mięsnych.
Przepisy
Wołowina Rendang
Składniki:
- 1 kg wołowiny, np. karkówki lub rostbefu
- 3 szalotki
- 5 ząbków czosnku
- 3 Goździki z Indonezji Knorr
- 3-4 papryczki chili
- 1 łyżeczka Gałki muszkatołowej Knorr
- imbir 5 cm
- galangal 2,5 cm
- 6 liści limonki kaffir
- 3 szt. trawy cytrynowej
- 600 ml mleczka kokosowego
- 1 duży kawałek kory cynamonu
Sposób przygotowania:
1. Galangal, starty imbir, czosnek, chili i szalotkę zmiksuj blenderem ze szklanką wody, tworząc pastę.
2. W garnku z żeliwnym dnem upraż cynamon i Goździki Knorr - jak zaczną pachnieć, dodaj pastę i smaż, aż zacznie silnie pachnieć i karmelizować się. Dodaj pokrojone w 3 cm kostkę mięso, mleko kokosowe, liście limonki, przekrojone na pół kawałki trawy cytrynowej. Zagotuj, przykryj, duś pod przykryciem ok. 2 godz., by sos zgęstniał i zmienił kolor z żółtego na ciemnobrązowy.
3. Danie podawaj z ryżem.
Więcej inspiracji znajdziesz na:
www.przepisy.pl
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Goździki z Indonezji
Adres firmy
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Tekst dotyczący alergenów
Może zawierać gluten (zboża), mleko, jaja, seler i gorczycę.
Supplied Unit Merchandising
Cechy
gwarancja pochodzenia - Indonezja |
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
100% goździki całe z Indonezji |
Nazwa firmy
Unilever Polska Sp. z o.o. |