Mieszankę tworzy połączenie dwóch gatunków kawy, arabiki i robusty. Arabika z Brazylii zaliczana do jednych z najlepszych w swojej klasie z niewielką (20%) domieszką Indyjskiej robusty charakteryzuje się smakiem gorzkiej czekolady i nutą korzenno-orzechową dającą moc i charakter.
Świetny balans smaku w espresso (dla miłośników włoskich kaw), znakomita w kawach mlecznych.