Wszystkie atrybuty:
EAN
8032625124689
- Piec konwekcyjno-parowy TOUCH CONTROL 6xGN1/1
- Idealne rozwiązanie dla małego lokalu gastronomicznego,w którym liczy się każdy centymetr powierzchni
- Możliwość gotowania automatycznego, ręcznego i półstatycznego
- Dotykowy panel sterowania, prosty w obsłudze i intuicyjny
- Komendy w 10 językach (polski, włoski, angielski, francuski,niemiecki, hiszpański, rumuński, bułgarski, ukraiński, rosyjski)
- Programowalny (40 programów od producenta plus 200 miejscna przepisy indywidualne)
- Automatyczny system myjący i sonda w zestawie
- Funkcja gotowania Delta T
- Funkcja szybkiego schładzania komory aż do +45C
- Wentylator z rewersem
- Możliwość opóźnionego STARTU do 23 godz. 59 minut
- Bezpośrednie, 10-cio stopniowe wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałkę
- Port USB do wgrywania przepisów i zapisywania parametrów gotowania dla zachowania HACCP
- Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304
- Oświetlenie - 2 lampy halogenowe w komorze
- Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
- Mikrowyłącznik drzwi
- Wyjmowana rynienka ociekowa na skropliny
- Odpływ na skropliny w dnie komory pieczenia
- Program diagnostyczny - pokazujący błędy i awarie
- System chłodzenia elementów sterujących
- Podwójne przyłącze do wody: normalnej i zmiękczonej
- Współczynnik szczelności IPX 5
- Nóżki nieregulowane ø60 mm
Parametry:
Sterowanie: elektroniczne
wymiary w mm: 500x892x(H)679 mm
pojemność komory : 6 x GN1/1
odległość pomiędzy prowadnicami: 68
termostat: +30C do +260C
moc (w): 7800
napięcie (V): 400
waga w kg: 65,4
Nawilżanie: Bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane panelem dotykowym
Ilość wentylatorów: 1 z rewersem
W zestawie:
- Piec konwekcyjno-parowy TOUCH CONTROL 6xGN1/1
- instrukcja PL
Nasze urządzenia posiadają deklarację zgodności CE niezbędną dla Sanepidu.