Najstarszy znany rodzaj herbaty czarnej, którego sztukę produkcji doskonali się w chińskiej prowincji Fujian od tysięcy lat. Specjalnie selekcjonowane duże liście chińskiej czarnej herbaty souchong na etapie więdnięcia i suszenia okadza się dymem z drewna sosnowego, dzięki czemu zyskują one charakterystyczny aromat i posmak palonego drzewa. Lapsang Souchong daje esencjonalny, aromatyczny napar o słodkim posmaku i długim, „dymnym” finiszu.
NOTY DEGUSTACYJNE
Barwa naparu: ciemnoczekoladowa.
Aromat: słodkawy, intensywny.
Smak: okrągły, pełny, wielowarstwowy.
Finisz: długi, dymny.
INSTRUKCJA PARZENIA
Zalej wrzątkiem 1 łyżeczkę suszu (2 g) i pozostaw do zaparzenia na 3 do 5 minut.
SKŁAD
Dymiona czarna herbata.
WAGA
250g
Rozwiń opis