EAN
5900437082691
Adres producenta
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Przygotowanie i stosowanie
Doskonały do ciast, deserów, napojów i grzanego wina.
Porcja na ok. 250-300 g mąki.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Adres zwrotny
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Serwis Konsumenta
tel.: 801 100 700
koszt 1 impulsu poł. lokalnego
[email protected]
www.oetker.pl
Opis produktu
Aromatyczne cytryny z kontrolowanych upraw, dojrzewające w pełnym słońcu włoskich gajów cytrusowych, gwarantują niepowtarzalny bukiet smaków i zapachów - wprost Ze świata natury. Cukier ze skórką cytrynową Dr. Oetkera charakteryzuje się:
- delikatną konsystencją cukru pudru
- łatwo łączy się z innymi składnikami ciasta
- widoczne są w nim drobne, ekologiczne skórki cytryn
- intensywne aromatyzowanie w wypiekach, deserach, napojach, grzanym winie
- 1 porcja 15g wystarcza na 250-300g mąki
Przepisy
Przepis na cytrynowy sernik New York
Dodaj:
Spód: 150 g herbatników, 80 g masła.
Masa serowa: 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego, 240 g drobnego cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 1 opak. Cukru ze skórką cytrynową Dr. Oetkera, 4 jajka, 200 g śmietany 18% tł.
Polewa: 200 g śmietany 18% tł., 1 łyżkę cukru pudru.
Sposób przygotowania:
1. Brzegi tortownicy ⌀ 24 cm wysmaruj odrobiną masła, a dno wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2. Masło rozpuść i odstaw do przestygnięcia. Połącz je z drobno pokruszonymi herbatnikami. Ciasteczkową masą wyłóż spód tortownicy i wstaw do lodówki na 15 min.
3. Składniki na masę serową przełóż do miski. Całość wymieszaj mikserem i przelej do formy ze schłodzonym już spodem.
4. Przygotuj kąpiel wodną: zagotuj wodę i przelej ją do formy z wyposażenia piekarnika, po czym wstaw na samo dno rozgrzanego pieca.
5. Sernik piecz przez 10 min, a potem zmniejsz temp. do 110°C i piecz przez kolejne 90 min. Sernik ostudź w lekko uchylonym piekarniku.
6. Śmietanę dokładnie wymieszaj z cukrem pudrem i udekoruj nią wystudzony sernik. Wstaw jeszcze na kilka godzin do schłodzenia. Sernik przechowuj w lodówce.
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Cukier ze skórką cytrynową
Adres kontaktowy
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Tekst dotyczący alergenów
Możliwa obecność GLUTENU i MLEKA.
Wymagana wysokość na półce
Wymagana głębokość na półce
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
cukier |
11% skórka cytrynowa* |
naturalny aromat cytrynowy |
* Skórka cytrynowa z upraw ekologicznych |
Kontakt
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. |
Zalecenia dla alergików
Zboża zawierające gluten |
Może zawierać |
Mleko |
Może zawierać |
Rodzaj przechowywania
Typ |
Przechowywać w temperaturze otoczenia |
Język produktu
Język danych |
polski |
Główny język opisu |
polski |
Jednostka (specyficzna)
Jednostka (specyficzna) |
Gramów |
Obliczona wartość odżywcza
Według |
Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 |