EAN
5905548621036
Adres producenta
ADMIRAŁ Sp. z o.o.
ul. Pokoju 20
43-140 Lędziny
Przygotowanie i stosowanie
Sposób przygotowania: Wyciągnąć śledzie z wiaderka, zalać zimną wodą i pozostawić w chłodnym miejscu. Po 2 godzinach sprawdzić czy śledzie są odpowiednio słone. Jeżeli produkt tego wymaga, można powtórzyć cały proces odmaczania. Zamiast wody można użyć także mleka, dzięki temu filety stają się bardziej delikatne i wykwintne.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C.
Adres zwrotny
ADMIRAŁ Sp. z o.o.
ul. Pokoju 20
43-140 Lędziny
tel.: 32 216 65 29
fax: 32 750 50 47
www.admiralfish.pl
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Filety śledziowe a'la Matjas poddane procesowi solankowania.
Adres firmy
ul. Pokoju 20
43-140 Lędziny
Wymagana wysokość na półce
Wymagana głębokość na półce
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
| 80% filety z śledzia atlantyckiego (Clupea harengus)* |
| woda |
| sól spożywcza |
| regulator kwasowości: kwas octowy |
| wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy |
| regulator kwasowości: cytryniany sodu |
| substancje konserwujące: benzoesan sodu, sorbinian potasu |
| regulator kwasowości: kwas cytrynowy |
| *Złowione w Północno-Wschodnim Atlantyku FAO27 (Morze Norweskie FAO27, IIa) za pomocą włoków lub sieci okrążających i podrywek |
Język produktu
| Główny język opisu |
polski |
| Język danych |
polski |
Jednostka (specyficzna)
| Jednostka (specyficzna) |
Kilogramów |
Obliczona wartość odżywcza
| Według |
Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 |
