EAN
8714100877449
Adres producenta
Unilever Polska Sp. z o.o.
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Adres zwrotny
Unilever Polska Sp. z o.o.
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Odwiedź: www.przepisy.pl
Infolinia: 801 109 387
całkowity koszt połączenia: 1 impuls wg taryfy operatora
Opis produktu
Kmin rzymski jest inaczej nazywany kuminem. Uprawiany i stosowany jest głównie w Indiach, w których królują dobrze doprawione potrawy. Stanowi składnik przyprawy curry, nadając smak daniom z ryżu, warzyw i dań mięsnych.
Przepisy
Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem
Składniki:
- 700 g udek z kurczaka bez kości i skóry
- puszka pomidorów
- 2 łyżki Curry Knorr
- 2 ostre papryczki chili
- 2 czerwone papryki
- 1 kawałek kory cynamonu
- 3 goździki Knorr
- 1 czubata łyżka Kminu Rzymskiego z Indii Knorr
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 cebula pokrojona w grubą kostkę
- 1 pęczek natki kolendry
- Imbir 5 cm
- 1 cukinia
- 1 bakłażan
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1. Bakłażana, cukinię i paprykę pokrój w 2 cm kostkę i rozłóż na blachę. Piecz ok. 15 min w 180°C.
2. Wrzuć do garnka z grubym dnem cynamon, goździki i przyprawy. Podgrzewaj, aż zaczną wydzielać intensywny aromat, dodaj olej i cebulę. Podsmaż. Dodaj Kmin Rzymski Knorr i curry. Smaż, aż przyprawy zaczną przywierać do dna. Dodaj pomidory i pokrojone na mniejsze kawałki mięso.
3. Mięso duś ok. 10 min. Dodaj mleko kokosowe, upieczone warzywa, pokrojone chili i starty imbir. Duś 10-15 min pod przykryciem, mieszając co jakiś czas.
4. Podawaj z ryżem basmati, oprószone natką kolendry.
Więcej inspiracji znajdziesz na:
www.przepisy.pl
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Kmin rzymski z Indii mielony
Adres firmy
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Tekst dotyczący alergenów
Może zawierać gluten (zboża), mleko, jaja, seler i gorczycę.
Supplied Unit Merchandising
Cechy
gwarancja pochodzenia - Indie |
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
100% kmin rzymski z Indii |
Nazwa firmy
Unilever Polska Sp. z o.o. |