Wszystkie atrybuty:
EAN
5903229002839
Opis:Uzyskuje się ją z twardej pszenicy durum. Ziarna zboża poddawane są obróbce: najpierw gotowaniu, potem suszeniu, a następnie rozdrabnianiu w celu usunięcia otrąb i zarodków pszennych. Tak powstaje bulgur, rodzaj drobnej jasnej kaszki (przypominającej kuskus). Charakteryzuje się ona żółto-brązowym kolorem o lekko orzechowym smaku i zapachu. Występuje w trzech odmianach: drobno-, średnio- i gruboziarnistej. Zastosowanie: Bulgur dodawana jest praktycznie do każdej potrawy (przystawek, sałatek, zup, dań głównych oraz deserów). Stosowana jest jako zamiennik ryżu czy kuskusu. Na polskich stołach pojawia się bardzo rzadko. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość odżywcza produktu w 100g Wartość energetyczna 1432 kJ/342 kcal Tłuszcz 1,33g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,23g Węglowodany 75,87g W tym cukry 0,41g Błonnik 12,5g Sól 0,04g Witaminy i składniki mineralne w 100g Potas 410mg Fosfor 300mg Magnez 164mg Żelazo 2,46mg Cynk 1,93mg Skład:Kasza bulgur z pszenicy durum 100% Objętość: 500g Informacje o alergenach:W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten oraz różne orzechy. Sposób przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Rozwiń opis
