EAN
5900084234115
Adres producenta
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Adres zwrotny
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
www.kamis.pl
Opis produktu
Przyprawą są zamknięte w małych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Stosuje się go zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych. Doskonały do herbaty, kawy, ciast, sałatek owocowych, ale także do potraw z mięsa, ryb i drobiu. Można go stosować w całości, rozdrobniony lub zmielony.
Przepisy
Śliwkowa tarta z kardamonem
Składniki na formę do tarty o średnicy 29 cm:
1 kg śliwek, 2 jajka, 250 g serka mascarpone, 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego, 4 łyżki cukru pudru, 3 łyżki wiórków kokosowych;
ciasto: 160 g mąki, 100 g masła, 1 jajko, 5 łyżek cukru, 3 zmielone nasiona kardamonu Kamis.
Przygotowanie:
- Z mąki, kardamonu, cukru, jajka i masła zagnieść ciasto.
- Ciasto rozwałkować na cienki placek, wyłożyć nim formę i wstawić do zamrażarki na 15 minut. Następnie podpiec przez 15 minut w temperaturze 200°C. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
- Ze śliwek usunąć pestki i ułożyć na cieście skórką do dołu.
- Jajka wymieszać z cukrem pudrem. Dodać mleczko kokosowe, serek mascarpone, 1 łyżkę wiórków kokosowych i wymieszać na jednolitą masę. Wylać na śliwki. Piec 20 minut w temperaturze 160°C. Po 10 minutach pieczenia posypać po wierzchu pozostałymi wiórkami.
- Przed podaniem dobrze schłodzić.
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Kardamon owoce
Adres firmy
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Tekst dotyczący alergenów
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.
Wymagana wysokość na półce
Wymagana głębokość na półce
Cechy
| tylko naturalne zioła i przyprawy |
Jednostka (tekst opisowy)
