Wszystkie atrybuty:
EAN
5902633424367
Komosa to źródło mikroelementów takich jak magnez, żelazo, miedź, fosfor, wapń, witaminę witamin z grupy B - w tym także witaminę B6 oraz witaminę E i C, a także białka.
Komosa ryżowa czerwona cechuje się niskim indeksem glikemicznym, a jej spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi. Jest intensywniejsza w smaku niż komosa biała, charakteryzuje się orzechowym posmakiem, a podczas gotowania zachowuje chrupkość i twardość, nie pęczniejąc w takim stopniu, jak biała.
Doskonale nadaje się zarówno jako baza do dań obiadowych (jako zamiennik dla kasz czy ryżu), jak i składnik deserów.
Kraj pochodzenia: Peru
Postać: ziarno
Składniki: 100% komosa czerwona