EAN
5900437083070
Adres producenta
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Przygotowanie i stosowanie
Sposób przygotowania:
Przygotuj 0,5 l schłodzonej, słodkiej śmietanki 30% tł.
1. 0,5 l mocno schłodzonej śmietanki 30% tł. ubij mikserem.
2. Pod koniec ubijania zawartość torebki wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach lub energicznie rózgą. Gotową masę wyłóż na ciasto lub deser. Do czasu podania przechowuj w lodówce.
Ilość masy po przyrządzeniu wystarcza na przełożenie i obłożenie biszkoptu o Ø 24 cm.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Adres zwrotny
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Serwis Konsumenta
tel.: 585 111 001
opłata zgodna z cennikiem operatora
serwis@oetker.pl
www.oetker.pl
Opis produktu
Szybki sposób aby zaskoczyć bliskich pysznym, delikatnym ciastem bądź deserem z bitą śmietaną.
Masa śmietanowa Słony Karmel:
- sprawia, że bita śmietana jest lekka, puszysta i utrzymuje swoją formę
- nadaje bitej śmietanie słodko-słony smak i aromat
- z dodatkiem karmelków
- opakowanie na 500 ml śmietanki 30% tł.
- nie podchodzi wodą
- do dekorowania i przekładania ciast oraz deserów
Przepisy
Tort słony karmel & popcorn
Składniki: Biszkopt (2 szt.): 90 g mąki pszennej, 3 łyżki Ciemnego Kakao Dr. Oetkera, 0,5 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera, 6 jajek rozm. M (osobno białka i żółtka), 150 g drobnego cukru. Masa śmietanowa: 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł., 1 opak. Masy śmietanowej Słony Karmel Dr. Oetkera. Do dekoracji: 50 g solonego popcornu.
Przygotowanie: Biszkopt (1 szt.): Dno formy o Ø 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 170°C. Z połowy składników przygotuj pierwszy biszkopt. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiej razem do miski. Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier. Następnie ciągle ubijając dodawaj kolejno żółtka i miksuj dokładnie na jednolitą masę. Do masy wsypuj stopniowo suche składniki delikatnie mieszając. Ciasto wyłóż do formy i wyrównaj. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 30 min (do suchego patyczka). Po upieczeniu wyjmij biszkopt i delikatnie uderz dnem o blat, aby pozbyć się nadmiaru pęcherzyków powietrza. Odstaw do wystudzenia. Z drugiej połowy składników upiecz drugi biszkopt. Obydwa biszkopty należy przekroić w poprzek, aby uzyskać 4 blaty. Masa śmietanowa: Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj Masę śmietanową Słony Karmel i delikatnie zmiksuj. Jeden blat biszkoptu ułóż na paterze, pokryj go równomiernie masą, przykryj następnym blatem i ponownie przykryj masą. Tak postępuj z pozostałymi blatami biszkoptu. Dokładnie wygładź masę na bokach tortu, ale nie pokrywaj nią boków biszkoptu. Schłodź w lodówce przez 1-2 godz. Udekoruj tort solonym popcornem.
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Masa w proszku do przyrządzenia bitej śmietany Słony Karmel.
Adres kontaktowy
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Wymagana wysokość na półce
Wymagana głębokość na półce
Cechy
| do przekładania i dekorowania |
| dodaj do ubitej śmietanki 30% tł. |
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
| cukier |
| karmelki z solą (cukier, tłuszcz kakaowy, 19% karmel w proszku (MLEKO odtłuszczone w proszku, SERWATKA słodka w proszku, cukier, MASŁO, aromat naturalny), MLEKO pełne w proszku, 1,1% sól, emulgator (lecytyny słonecznikowe), ekstrakt z papryki) |
| skrobia modyfikowana |
| 2% sól |
| 1,4% cukier karmelizowany |
| 1% ŚMIETANKA w proszku |
| ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO |
| barwnik (karoteny) |
| aromaty |
Kontakt
| Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. |
Pozostały tekst dotyczący ilości porcji/użyć
| Po podzieleniu masy na 12 porcji 1 porcja = około 48 g. |
