Wszystkie atrybuty:
EAN
4250928632685
Profesjonalny mikser planetarny niemieckiego producenta wyposażenia lokali gastronomicznych Royal Catering jest urządzeniem przeznaczonym do wyrabiania i ugniatania znacznej ilości tzw. ciast ciężkich, na pizzę, pierogi, chleb itp.
Miesiarka planetarna to duża moc działania wynosząca aż 2200W, dzięki czemu wszystkie składniki są precyzyjnie, szybko i starannie wymieszane.
Elementy mające kontakt z żywnością wykonane zostały ze stali nierdzewnej. Dzieża o średnicy 53 cm ma pojemność 50 litrów. Jednorazowo można wyrabiać w dzieży 20 kg mąki.
Spiralne mieszadło wykonane jest z bardzo wytrzymałej stali i pozwala dokładnie wyrobić składniki oraz zebrać pozostałości wyrabianej masy i mąki osadzonej na brzegach dzieży.
Misa na ciasto i mieszadło planetarne obracają się w różnym tempie. Prędkość obrotowa dzieży wynosi 8 lub16 obr./min., a spirali 101 lub 202 obr./min co umożliwia uzyskanie gładkiego, jednolitego ciasta w krótkim czasie.
Miesiarka ciasta wyposażona jest w osłonę bezpieczeństwa z automatycznym wyłącznikiem napędu, który załącza się w przypadku podniesienia jej (podczas działania miksera). Osłona zabezpiecza dłonie użytkownika przed kontaktem ze spiralą, a jej budowa pozwala na swobodne dodawanie składników takich jak np. mąka, woda, sól itp.
Mieszacz ciasta wyposażony jest w 4 antypoślizgowe nóżki stabilizujące go na powierzchni roboczej w trakcie pracy oraz tłumiące wibracje.
W zestawie:
- Mikser spiralny
- instrukcja PL
Nasze urządzenia posiadają deklarację zgodności CE niezbędną dla Sanepidu.