EAN
5900084202787
Adres producenta
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Adres zwrotny
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na:
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem
www.kamis.pl
Opis produktu
W moich europejskich podróżach natykałem się często na rozgrzewający, słodko-korzenny, piernikowy zapach. W Holandii ontbijtkoek, na które mówią peperkoek - pieprzowe ciasto, jadłem na śniadanie. Pikantne francuskie pain d'épices zdarzyło mi się smakować na słodko - z likierem i wytrawnie - w formie grzanek do mięs. To zbyt cenny wypiek, by cokolwiek się zmarnowało - piernikowe resztki są składnikiem francuskiego, piernikowego kremu i szarego sosu do karpia.
Przepisy
Piernik Świąteczny
Składniki na 1 blachę ciasta: 1/2 szklanki mleka, 250 g cukru, 250 g miodu, 25 g masła, 2 jajka, 400 g mąki, 1/2 łyżeczki sody, 50 g posiekanych bakalii, 2 łyżki powideł śliwkowych, 1 opakowanie Przyprawy do piernika Kamis, sól.
Przygotowanie:
1. Mleko podgrzej w garnku z cukrem i miodem. Gdy cukier się rozpuści dodaj masło, przyprawę i szczyptę soli.
2. Do wystudzonej masy dodaj ubite jajka, mąkę z sodą, bakalie i powidła. Delikatnie wszystko wymieszaj, a następnie przykryj ściereczką i pozostaw w temperaturze pokojowej na minimum 2 dni.
3. Podłużną formę wyłóż papierem do pieczenia, przełóż ciasto i piecz ok. 70 min. w piekarniku rozgrzanym do 175°C. Po ostudzeniu ciasta zawiń je w folię i odstaw na 2-4 dni.
4. Piekarnik udekoruj polewą czekoladową. (Do rondelka wlej 7 łyżek mleka, zagrzej, a następnie dodaj połamaną w kostkę tabliczkę gorzkiej czekolady. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji i polej wystudzony piernik.)
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Mieszanka przyprawowa.
Adres firmy
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Tekst dotyczący alergenów
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.
Wymagana wysokość na półce
Wymagana głębokość na półce
Informacje o dodatkach: pozostały tekst
bez dodatku glutaminianu monosodowego |
Cechy
bez dodatku glutaminianu monosodowego |
gwarancja jakości |
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
cynamon - 44% |
imbir - 11% |
goździki |
cukier |
gałka muszkatołowa |
kolendra |
kardamon - 4% |
pieprz czarny |
ziele angielskie |
Media społecznościowe
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem |
Zalecenia dla alergików
Seler |
Może zawierać |
Zboża zawierające gluten |
Może zawierać |
Jaja |
Może zawierać |
Mleko |
Może zawierać |
Gorczyca |
Może zawierać |
Soja |
Może zawierać |
Rodzaj przechowywania
Typ |
Przechowywać w temperaturze otoczenia |
Język produktu
Główny język opisu |
polski |
Język danych |
polski |
Jednostka (specyficzna)
Jednostka (specyficzna) |
Gramów |
Obliczona wartość odżywcza
Według |
Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 |